Esta receta la saque del blog Mi gran diversión , ya la he hecho como acompañamiento en varias reunions en casa .
Ingredientes :
4-5
patatas
2
calabacines
2
cebollas
100
ml. de leche
200
ml. de nata 35 % M.G
100
gr. de queso de cabra
Queso
para gratinar
Mantequilla
Orégano
Preparación
Precalentamos
el horno a 180º.
Pelamos
las patatas y las cortamos en rodajas, al igual que con los calabacines y
cebollas. Salpimentamos.
Engrasamos un molde y vamos poniendo capas, primero
las patatas, luego la cebolla y encima el calabacín.
En un cazo ponemos a calentar la leche, orégano, nata
y el queso de cabra. Cuando esté es queso deshecho, mezclamos bien y vertemos
encima de las verduras.
Tapamos el molde con papel de plata y horneamos
durante 30-40 minutos, retiramos el papel, añadimos el queso para gratinar y
dejamos 10-15 minutos más hasta que esté dorado.Servir .
