Estas patatas son acompañamiento rico y vistoso . Las saque del blog cosicas dulces y alguna salada, en este blog esta la receta paso a paso con unas fotos preciosas.
Ingredientes:
- 400 de patatas baby .
- 3 dientes de ajo.
- Tomillo y romero fresco.
- Pimienta negra.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal Maldon
Elaboración:
Lavamos las patatas y cocemos con un poquito de sal. Cuando las patatas esté lista se coloca sobre una bandeja de horno y se aplasta con la parta trasera de una cuchara. Deben quedar reventadas pero en una sola pieza.
Sobre cada patata se coloca un poquito de ajo que previamente habremos machacado y mezclado con un poco de aceite de oliva.
Añadimos un poquito de pimienta negra recién molida, una pizca de buena sal y una ramita de tomillo y romero fresco.
Rociamos con un poquito más de aceite de oliva y horneamos a 225 grados C hasta que veamos que están doraditas por encima ya están listas.
Buen Provecho !!!!
