Pop corn de pollo con salsa honey mustard

 

Hola de nuevo , esta receta la encontre en el perfil de  Poesía de fogón instagram en e y desde que se hizo en casa a pasado definitivamente a ser parte del recetario de la casa

 Ingredientes :

1/2 Kilo de Pechuga de pollo cortada en cubitos

150 gramos de Harina de trigo

1 cucharada de pimentón dulce

1 cucharada cebolla en polvo

1 cucharada de Ajo en polvo

Sal y Pimienta negra

1 huevo

200 ml de agua

Salsa

1 cucharada mayonesa

1 cucharada de miel 

1 cucharada de mostaza

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes , echamos el pollo cortado en la mezcla, dejarlo reposar 1 hora en frigorífico.

Pasado ese tiempo , sacarlo de la mezcla , escurrirlo y freirlo por espacio de 2 o 3 minutos.

Para la salsa solo mezclar los ingredientes .

Pruébenlo y me dicen..........

Lomo de cerdo asado

Receta sacada de YouTube del canal de canal de youtube de Loli Dominguez , ya la he hecho 2 veces, rica y fácil de hacer.

Lo único que no le he puesto es la manzana.

Ingredientes

• Una pieza de lomo de cerdo de 2 kg
• 3 cebollas grandes cortadas en juliana
• 1 cabeza de ajos entera con la tapita de arriba cortada
• 3 cucharada de aceite de oliva
•  330 ml cerveza
•  un vaso grande 
• Caldo de carne
• Sal y pimienta
• Hierbas provenzales

Elaboración :

 Secar  bien la carne. Salpimentar de manera generosa  la carne y ponerle las hierbas provenzales.

En una cazuela amplia dorar bien la carne y reservar.

En ese mismo aceite sofreír la cebolla hasta que este dorada , colocamos la cabeza de ajos , la carne, la cerveza y el caldo de carne.

Precalentamos el horno a 320 grados Fahrenheit. Lo cubrimos con papel de aluminio.

hornear 2 horas a 2.5 horas , cada 40 minutos regarlo con la salsita y se le va dando la vuelta.

Al final lo dejamos destapado aproximadamente 35 minutos, para que se dore.

Poner la carne en una bandeja. todo lo demás menos la cebolla la licuamos, si queda muy ligera , le añadimos 1 cucharada de Maizena y espesamos.

Servir!!!!!