Quinoa con vegetales salteados

 Con la quinoa que me sobro de la receta anterior hice esta receta, la cual me gusto mucho

Ingredientes :

• Cebolla
• Ajo
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Zanahoria
• Tomates secos
• Champiñones
• Salsa inglesa
• Chorrito de vinagre
• Queso feta

Elaboracion :

Comenzar salteando la cebolla e ir agregando progresivamente los demás vegetales hasta que estén pochaditos, entonces agregamos la quinoa que tenemos ya cocida , saltearlos juntos, echarle la salsa inglesa y el vinagre y al final agregarle el queso feta.

Servir.