El día del padre en República Dominicana se celebra el ultimo domingo de julio , no se la razón , en España se celebra el 19 de marzo por que es san José , el día de las madres es en mayo , no se porque se celebra en julio pero me gustaría saberlo , si alguien lo sabe me gustaría saberlo.
Ya se han pasado varias semanas de dicha actividad pero entre unas cosas y otras no me había sentado ha ecribir , pero mas vale tarde que nunca y aquí esta la entrada del almuerzo que prepare ese día , espero les guste .
Ese día le hice un almuerzo a mi esposo y su familia y esto fue lo que prepare :
Aperitivos :
Huevos de codorniz gratinados con bechamel
Crujiente de queso de cabra con mermelada de higos
Calabacines a la italiana
Champiñones strogonoff
La mesa preparada para el almuerzo, estrenando el mantel y un camino de mesa que compre en zara home en mis vacaciones , ( mi esposo se preguntaba que tantas cosas llevaba en la maleta , estas eran parte jejejejej ).
Lo presente tipo buffet , sobre una credensa o aparador que tengo en la sala
El almuerzo
Tian de verduras
Graten de patatas ,calabacin y queso de cabra.
Lumaconi rellenos de cuatros quesos
Lumaconi rellenos de pisto
Tagliata di manzo
El postre :
Tiramisu y una mouse de chinola que trajo mi cuñada que con la locura no le tire fotos
Buen provecho !!!!
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